按照农业农村部2025 年第 4 号部令《农产质量量平安许诺达标及格证办理法子》（以下简称《法子》），本年2月1日起，正在全国范畴内对蔬菜等农产物全面实施 “许诺达标及格证” 办理。这标记着农产物 “带证上市” 从试点全面迈入化、此次纳入强制办理的品类，笼盖消费者日常高频消费的次要食用农产物，具体包罗：蔬菜（含人工种植的食用菌）、生果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产物以及农业农村部的其他农产物。这意味着，从农田、养殖场到市场的次要食用农产物，都将具有可检验的“身份证”。《法子》所称农产质量量平安许诺达标及格证，是指农产物出产企业、农人专业合做社、农户和处置农产物收购的单元或者小我，按照质量平安节制、检测成果等依法开具，许诺其发卖的农产物未利用禁用农药、兽药及其他化合物且利用的常规农药、兽药残留不超标等的证明。农产物出产企业、农人专业合做社需对产质量量担任，按出产批次开具及格证，相关记实留存至多六个月，可凭出产过程质量平安节制或针对性检测成果开证，焦点许诺未利用禁用药物且常规药物残留不超标；农产物收购单元或小我须收取并保留及格证方可收购，混拆、分拆后发卖的需从头开证，监管压力中转畅通环节；针对农户，《法子》实行激励支撑的柔性政策，不做强制要求，同时明白县级农业农村部分应设立办事点，快速检测及便利开证办事。规范的许诺达标及格证需包含以下焦点消息：许诺事项、许诺根据，数量、产地、开具时间、许诺从体、联系体例等。及格证开具体例矫捷，可手工填写、印刷或采用消息化形式。《法子》出格激励利用二维码等消息化手段，要求正在显著标明 “许诺达标及格证” 字样，可取逃溯标签整合，便利消费者和监管者一键查询核验。对于违规行为，《法子》明白了罚则：该当开具而未开具、开具消息不实不规范、收购时未按收取保留及格证等行为，由县级以上处所农业农村部分依法依规进行教育、责令期限更正或者处以罚款，同时按将违法违规行为记入信用记实，依法采纳取信激励、失信办法。据悉，为保障《法子》无效实施，农业农村部将开展全笼盖培训指点，并加强取市场监管等部分沟通共同，积极推进及格证使用，取农产物逃溯、信用监管一道，提拔聪慧监管程度，配合守护“舌尖上的平安”。