当事人运营农药残留含量不合适食物平安国度尺度的食用农产物（桂味荔枝）的行为，违反了《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》第二十八条第五项、《中华人平易近国食物平安法》第六十五条的。我局根据《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》第四十的，责令当事人当即更正违法行为，并赐与以下行政惩罚：1。对运营农药残留含量不合适食物平安国度尺度的食用农产物（桂味荔枝）的行为。