9月18日，上海市教育委员会传递称，已会同市场监视办理部家世一时间赴现场查询拜访，相关菜品留样及原料已奉上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司进行查验，按照相关规程，一周内将出具查验成果。同时，上海市教委暗示将普遍听取学生和家长看法，严酷恪守校园食物平安相关，进一步落实学校担任人陪餐制，阐扬炊事监视家长委员会感化，添加菜品选择等，不竭提高供餐质量，并会同相关部分，加大对学校供餐企业的监管力度。2025年9月15日，上海多所学校的学生家长反映，上海绿捷实业成长无限公司供给的午餐虾仁炒蛋存正在异味。部门学校告急撤换该菜品，改发面包等替代食物。家长们正在社交上表达了对校园餐质量的担心。会同市场监视办理部分赴现场查询拜访，并将相关菜品送检，估计一周内出具查验成果。绿捷公司回应称，问题可能出正在部门批次的虾仁有细沙，否定存正在其他食物平安问题，并暗示将加强监管，深刻反思。闵行区市场监视办理局也暗示已关心此事并积极开展查询拜访。家长们反映，绿捷公司持久存正在菜质量量差、油炸食物过多等问题，且多次赞扬未见改善。有家长质疑绿捷为了节制成本，导致餐食质量无法保障，并对预制菜或地方厨房加工的餐食的运输、储存风险暗示担心。报道显示，绿捷营业笼盖全市16个区的500多所中小学、长儿园，日供餐量跨越50万份。质疑，绿捷正在持久面临家长赞扬的环境下，仍能屡屡中标上海中小学校园餐项目，有评论指出，虾仁问题只是概况，深条理问题是家长对校园餐质量的关怀和忧愁。